ワインの世界を理解するために必要なのは、正しい知識や歴史的背景ではなく”ときめき”（中略）飲み手の人生の経験値がそのままワインの味に反映される。

ワインはいつも“勘”で選ぶ... 

ワインに関する素朴な疑問をすべて解決する一冊はここにある。

本書は、ワインの種類をキャラクターに仕立て、ワインについて面白くゆるく学べる。超入門書な内容でゼロから知りたい人にはオススメ！ちょっと知ってるだけで、ワインの楽しみ方も変わる。

著者の小久保尊さんは、日本ソムリエ協会認定ソムリエ・「ワインと肉COQ　DINER」のオーナーソムリエ兼シェフ。

図解　ワイン一年生 [ 小久保 尊 ] 価格:1,320円 (2023/8/16 13:48時点) 感想(11件)